Koch / Köchin (in Vollzeitbeschäftigung) in Herne

Stellenbeschreibung

Die St. Elisabeth Gruppe – Katholische Kliniken Rhein-Ruhr ist eine dynamisch wachsende kirchliche Gruppe
von Akutkrankenhäusern und Fachkliniken der maximalen Breitenversorgung, Fachkliniken,
Altenpflegeeinrichtungen, Hospizen und diversen Schulungseinrichtungen. Die Standorte in Herne und Witten stellen
mit derzeit über 4.300 Mitarbeitern und mehr als 1.500 Planbetten die überregionale Versorgung mitten im
Ruhrgebiet sicher.


Wir suchen für unsere Zentralküche der St. Elisabeth Gruppe ab sofort einen/eine
Koch / Köchin (in Vollzeitbeschäftigung)

An 365 Tagen im Jahr stehen bis zu 250 Mitarbeiter/innen an drei Produktionsstandorten bereit, sich den
Anforderungen der täglich frischen, qualitativ hochwertigen Speisenzubereitung für die Patienten sowie
Mitarbeiter/innen der St. Elisabeth Gruppe zu stellen. Für die tägliche Zubereitung der benötigten 3000 Frühstücke,
4500 Mittagessen, 3000 Abendmahlzeiten werden jährlich ca. 1190 Tonnen Lebensmittel von bevorzugt regionalen
Lieferanten durch unser Produktionsteam mit Fachkompetenz und nach neuesten ernährungsphysiologischen
Grundlagen verarbeitet.




Ihre Aufgaben:

  • Produktion, Zubereitung und Anrichten von Speisen
  • Speisenausgabe
  • Einhaltung der gesetzlichen und betrieblichen Vorgaben und Hygienestandards (insb. HACCP)
  • Mitwirkung bei unterschiedlichen (Veranstaltungs-)Caterings


Wir bieten:

  • Eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einer zukunftsorientierten Krankenhausgruppe mit hoher Arbeitsplatzsicherheit
  • Sehr gute Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Abteilung
  • Vergütung nach Tarifvertrag mit attraktiven Sozialleistungen sowie einer zusätzlichen Altersvorsorge
  • Kinderbetreuung in unserer Kindertagesstätte möglich, auch kurzfristig und in Notfällen

Voraussetzungen

Ihr Profil:

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Mindestens 2-3 Jahre Berufserfahrung
  • Idealerweise Erfahrung in der Veranstaltungsgastronomie
  • Bereitschaft zu Schichtdiensten sowie Diensten am Wochenende und Feiertagen
  • Affinität zu Lebensmitteln sowie gute Produktkenntnisse
  • Selbstständige Arbeitsweise, Teamfähigkeit und Belastbarkeit

Für fachliche Auskünfte steht Ihnen gerne unser Gesamtleiter Verpflegungsmanagement, Herr Ramin
Homayouni, unter der Telefon-Nr.: 02325 – 986 – 2503 zur Verfügung. Werden Sie Teil unseres Teams und
bewerben Sie sich bevorzugt online auf unserer Karriereseite unter: www.elisabethgruppe.de. Alternativ können Sie
sich per Post unter Angabe der Kennziffer SEG3817 bewerben. Bitte beachten Sie, dass Ihre Bewerbung in
unserem Bewerbermanagementsystem gespeichert wird.

St. Elisabeth Gruppe GmbH, Personalabteilung, Hospitalstraße 19, 44649 Herne

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort Hospitalstraße 19, 44649 Herne

Arbeitsort auf der Karte

Arbeitgeber

St. Elisabeth Gruppe GmbH - Katholische Kliniken Rhein-Ruhr

Kontakt für Bewerbung

St. Elisabeth Gruppe GmbH
Personalabteilung
Hospitalstraße 19, 44649 Herne

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