Koch / Köchin in Gelsenkirchen

Tut uns leid, dieser Job ist am 31.10.2017 abgelaufen

Stellenbeschreibung

  • Zubereiten aller Produkte der warmen und kalten Küche

      sowohl für unsere GV-Verpflegung als auch für das gehobene Catering

  • Unterstützung der einzelnen Postenchefs und Demi Chefs
  • Qualitätskontrolle der Warenlieferung, -lagerung und der wirtschaftlichen Verarbeitung
  • Überwachung, Weiterentwicklung und Einhaltung von Standards
  • Einhaltung der vorkalkulierten Speisemengen
  • Sachgemäßer Umgang mit Maschinen und Geräten
  • Prüfung der Lebensmittel vor und während der Produktion gemäß HACCP und Dokumentation der Ergebnisse



Voraussetzungen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin 
  • sicherer Umgang mit HACCP
  • Freundliches Auftreten
  • Flexibel, organisiert und höfliche Umgangsformen
  • Begeisterung und Leidenschaft für gute Küche
  • Kreativität und handwerkliches Geschick
  • Spaß an der Arbeit


Wir bieten Ihnen


  • eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit
  • motivierte Kollegen und ein angenehmes Arbeitsumfeld
  • Flache Hierachien und kurze Entscheidungswege
  • 4 - 5 Tage Woche
  • Leistungsgerechte Vergütung
  • 169 h / monatlich, Arbeitszeit wird elektronisch erfasst 
  • Überstunden in Freizeit oder per Lohnausgleich
  • ein unbefristetes Arbeitsverhältnis nach Ablauf der Probezeit





Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf ruhrgebietJOBS.de.

Zusätzliche Informationen zum Job

Anzeigenart
Stellenangebot
Arbeitszeit
Vollzeit
Vertragsart
Festanstellung
Berufliche Praxis
keine Angabe
Aus- und Weiterbildung
Sonstiges
Berufskategorie
Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort
Herzogstr. 28 , 45881 Gelsenkirchen

Unternehmensprofil Zusätzliche Informationen zum Arbeitgeber

Mitarbeiter
29
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