Koch ( m /w / d ) in Gelsenkirchen

SCHWEISSGUTH CATERING GmbH veröffentlicht

Stellenbeschreibung

  • Zubereiten aller Produkte der warmen und / oder  kalten Küche sowohl für unsere GV-Verpflegung als auch für das gehobene Catering
  • Qualitätskontrolle der Warenlieferung, -lagerung und der wirtschaftlichen Verarbeitung 
  • Überwachung, Weiterentwicklung und Einhaltung von Standards 
  • Einhaltung der vorkalkulierten Speisemengen 
  • Sachgemäßer Umgang mit Maschinen und Geräten 
  • Prüfung der Lebensmittel vor und während der Produktion gemäß HACCP und Dokumentation der Ergebnisse

 

Voraussetzungen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin 
  • sicherer Umgang mit HACCP
  • Freundliches Auftreten
  • Flexibel, organisiert und höfliche Umgangsformen
  • Begeisterung und Leidenschaft für gute Küche
  • Kreativität und handwerkliches Geschick
  • Spaß an der Arbeit


Wir bieten Ihnen


  • eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit
  • eine moderne Küche mit sehr guter technischer Ausstattung
  • motivierte Kollegen und ein angenehmes Arbeitsumfeld in einem stetig wachsendem, Inhaber geführtem, Unternehmen 
  • Flache Hierachien und kurze Entscheidungswege
  • 4 - 5 Tage Woche
  • Wir bieten eine übertarifliche Bezahlung mit den Annehmlichkeiten eines Familienbetriebes
  • Keine kontinuierliche Arbeit nach 20 Uhr ( Kernzeiten Mo-Do zwischen 06 Uhr und 18 Uhr ( Schichtweise ), keine permanenten Wochenend-Schichten, nur ca. 16 Sonntage im Jahr. 
  • Keine Arbeitseinsätze an Neujahr, Karfreitag, Ostermontag, 1. + 2. Weihnachtsfeiertag
  • 169 h / monatlich, Arbeitszeit wird elektronisch erfasst 
  • Überstunden in Freizeit oder per Lohnausgleich
  • ein unbefristetes Arbeitsverhältnis nach Ablauf der Probezeit






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Koch ( m /w / d )

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SCHWEISSGUTH CATERING GmbH SCHWEISSGUTH CATERING GmbH

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Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis keine Angabe
Aus- und Weiterbildung Sonstiges
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort Herzogstr. 28, 45881 Gelsenkirchen

Arbeitgeber

SCHWEISSGUTH CATERING GmbH

Kontakt für Bewerbung

Herr Marco Schweißguth
bewerbung@schweissguth.de
SCHWEISSGUTH CATERING GmbH
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