Auszubildende/n zur/zum Köchin/Koch in Herne

Stellenbeschreibung

Die St. Elisabeth Gruppe – Katholische Kliniken Rhein-Ruhr ist eine dynamisch wachsende kirchliche Gruppe von Akutkrankenhäusern und Fachkliniken der maximalen Breitenversorgung, Fachkliniken, Altenpflegeeinrichtungen, Hospizen und diversen Schulungseinrichtungen. 


Die Standorte in Herne und Witten stellen mit derzeit über 4.500 Mitarbeitern und mehr als 1.600 Planbetten die überregionale Versorgung mitten im Ruhrgebiet sicher.


Wir suchen für unsere Zentralküche innerhalb der St. Elisabeth Gruppe zum 1. August 2019 eine/einen

Auszubildende/n zur/zum Köchin/Koch

In der 3-jährigen Ausbildung vermitteln wir Ihnen grundlegende und vielfältige Qualifikationen aus dem Bereich der Gastronomie und des Verpflegungsmanagements.


Sie lernen


 Zubereitung und Anrichten von unterschiedlichen Speisen und Gerichten
 Fachgerechte Verarbeitung von Lebensmitteln
 Organisation von Arbeitsabläufen innerhalb einer Großküche
 Erstellen von Speiseplänen und Menüfolgen
 Kalkulationsgrundlagen
 Einkauf und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln


Ihr Profil


 Guter bis sehr guter Realschulabschluss
 Hohe Lernbereitschaft und gute Auffassungsgabe
 Belastbarkeit
 Kommunikative Fähigkeiten, Kreativität und Organisationsgeschick
 Service und Kundenorientierung und Teamfähigkeit


Wir bieten


 Eine interessante und abwechslungsreiche Ausbildung mit erfahrenen Ausbildern
 Ein offenes und sympathisches Umfeld
 Vergütung nach den Arbeitsvertragsrichtlinien (AVR) des deutschen Caritasverbandes mit attraktiven Sozialleistungen sowie einer zusätzlichen Altersvorsorge
1. Ausbildungsjahr – 1.018,26 €
2. Ausbildungsjahr – 1.068,20 €
3. Ausbildungsjahr – 1.114,02 €


Für Informationen rund um die Ausbildung steht Ihnen gerne Herr Ramin Homayouni unter der Telefon - Nr.: 02325 - 986 - 2503 oder Frau Lara Bonnemann unter der Tel.-Nr.: 02325 – 986 – 5632 zur Verfügung.


Werden Sie Teil unseres Teams und bewerben Sie sich online auf unserer Karriereseite unter: 


www.elisabethgruppe.de/jobportal. 


Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

St. Elisabeth Gruppe GmbH, Personalabteilung, Hospitalstraße 19, 44649 Herne

Voraussetzungen


 


Mehr zum Job

Anzeigenart Ausbildungsplatz, Lehrstelle
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Ausbildungs- oder Lehrvertrag
Berufliche Praxis keine Angabe
Aus- und Weiterbildung Mittlere Reife
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort Hospitalstraße 19, 44649 Herne

Arbeitgeber

St. Elisabeth Gruppe GmbH - Katholische Kliniken Rhein-Ruhr

Kontakt für Bewerbung

St. Elisabeth Gruppe GmbH
Personalabteilung
Hospitalstraße 19, 44649 Herne
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